場所：鹿屋市・鹿屋商工会議所

　魅力的で安全安心な食材を紹介。
　品目は農畜産品・水産品、特産品、加工品から惣菜類まで。売り手は60社程度。バイヤーは百貨店、スーパー、コンビニ、卸など1000人ほどを予想。
　４日は13時から農場や加工場の見学など。５日は10時から個別商談会、講演会、セミナーがある。