◎「よい食フォーラム」
時間13:30〜16:30
場所：昭和女子大学（東京・世田谷区）　グリーンホール
定員：600人
参加費：無料　
参加申込みは電話（03-3238-1174）・FAX（03-3238-0230）で。必要事項：名前・郵便番号・住所・連絡先・性別・職業・参加人数

◎「よい食ワークショップ」
▽水沼貴史氏指導によるコミュニケーションゲーム「身体を動かす・人とつながる運動ラボ」（16:45〜17:45）
▽より食事をおいしくする食空間やテーブルセッティングを学ぶ「食コミュニケーション・ラボ」（１回目11:30〜12:45　２回目16:30〜17:45）
▽江戸前ちらし寿司の調理実習と試食「ローカルフード・ラボ」（14:30〜17:00）
▽測定などで自分自身の身体を知る「食べ物と身体の栄養ラボ」（14:30〜16:30）。