「まほろばキッチン」は全国最大級規模の売り場面積を誇る農産物直売所と産直レストラン、フードコートなどが集結した施設だ。オープンにあたり、地元農業委員や出荷会員で構成しているファーマーズマーケット運営委員らは「生産者・消費者双方が喜べる場をめざしてほしい」、「耕作放棄地が減少すればよい」、「バイキングレストランで地元野菜を使っておいしさを知ってほしい」などと地元農業の発信地となることに期待を寄せている。
　同誌連載コーナー「地域から元気発信」では県特産イチゴ「あすかルビー」を栽培している堀部さんご夫婦を紹介している。