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【香川県さぬき市】
石川基宣

 「就農したのは平成8年。収益性を考えて、13年からミニトマト栽培を始めた」。現在は作目の9割近くがミニトマトで、JAのミニトマト部会部会長も務める。「設備投資削減のために、自前でハウスをリフォームしたり、20年にはGAPを取り入れた。顔が見える農産物を狙って、年1回は消費者との現地交流会も開いている」と、栽培・販売面での工夫を数多くこなしている。 「17年からはJAを通じて外国人研修生も受け入れた。将来は実習生や臨時雇用ではなく、正規雇用を受け入れたい」という展望を持っている。 (関連記事)...

 「就農したのは平成8年。収益性を考えて、13年からミニトマト栽培を始めた」。現在は作目の9割近くがミニトマトで、JAのミニトマト部会部会長も務める。「設備投資削減のために、自前でハウスをリフォームしたり、20年にはGAPを取り入れた。顔が見える農産物を狙って、年1回は消費者との現地交流会も開いている」と、栽培・販売面での工夫を数多くこなしている。
 「17年からはJAを通じて外国人研修生も受け入れた。将来は実習生や臨時雇用ではなく、正規雇用を受け入れたい」という展望を持っている。 (関連記事

(2009.01.20)