高橋さんは「家畜が中心となって天と地と人がつながる」という「天地人の循環農法」の実現をめざす北海道の酪農学園大学創設者、黒澤酉蔵さんと、タレントで酪農経営も行う田中義剛さんの「牛一頭からでもできる酪農起業」という言葉を聞いて６次産業による酪農経営の実現に一念発起した。
　受賞した気持ちについて聞かれた高橋さんは、「酪農への気持ちを文章に綴ることで、改めて決意となって、それを発表できてよかった」と話した。（関連記事）

※高橋さんの「高」の字は正式には旧字体です。