年間消費量予測は、分みつ糖（白砂糖）が前年比＋1.4％、２万9000ｔ増の210万ｔ。含みつ糖（黒砂糖）は前年と同じ３万6000ｔ。サトウキビを原料としない異性化糖は、同＋1.0％、8000ｔ増の79万6000ｔ。全体的に消費量は増加する見通しだ。
　供給量は国産が85万2000ｔと、前年比▲１万2000ｔ減。輸入糖が135万5000ｔと、前年比＋４万ｔと増えている。