農政・農協ニュース

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地産地消で交流「うまいもん祭り」  JAいわみ中央・女性部

 JAいわみ中央女性部(島根県)は10月27日、第1回目となる「食の集い うまいもん祭り」を本所で開いた。

地元食材を使った料理のバイキングを楽しんだ 地元農産物のPRや生産者と消費者の交流を図ろうと開いたイベントには、管内の消費者ら約100人が参加した。
 地元産の野菜や加工品を使って女性部が調理した「角寿司」、「いか飯」などの郷土料理や、「ナシと鶏肉のクリーム煮」などの創作料理、あわせて14品が振る舞われた。
 バイキング形式でそれぞれの料理を味わった参加者からは「早速作ってみたい」と好評だった。
 会場ではJAの特産品コーナーを設けて地元食材をアピールしたほか、JAオリジナル商品の「のむピオーネ酢」、「いわみ純米酢」の製造元である(株)センナリの大地克伸会長が講演を行った。

(写真)地元食材を使った料理のバイキングを楽しんだ

(2010.11.05)