25年産夏秋野菜の総需要量は258万5000ｔで24年産ガイドラインに比べて２万1700ｔ減だが、23年産実績に比べれば１万4000ｔ増になる。
　需要量から算出される供給量は317万7200ｔで23年産実績に比べて２万6000ｔ増。このうち国産収穫量は269万2400ｔで、輸入量が48万4800ｔ。国産、輸入量ともに、23年産実績に比べて1.6ポイントほどの増となっている。
　作付面積は９万1170haで23年産実績に比べて430ha増。
　品目別では23年産実績に比べて需要が減ると予測されるのが、キャベツ、サトイモ、ダイコン、白菜、レタス。特に白菜は、3000ｔ（2.1％）減と大きく減る見込みだ。
　一方、23年産に比べて需要が伸びると見込まれるのが、キュウリ、トマト、ナス、ニンジン、ネギ、ピーマン。
　中でもトマト、キュウリ、ナスの需要は2.3〜3.9ポイントほどと大きく回復する見込みだが、これらは東日本大震災や福島第一原発事故などの影響で、23年産の供給量が一時的に激減した品目だ。需要増や、作付面積の拡大は、震災被害からの復旧によるものであり、「数値ほど、実際に需要が伸びているわけではない」（農水省生産局農産部園芸作物課）。
　24年産のガイドラインに比べれば全体の需要は減少しており、「今後も全体的なトレンドは減少または横ばいが続く。需要が回復したからといって、生産を増やしてしまうと価格が大きく下落することもあるので、注意して作付計画を立ててほしい」（同）と、注意を呼びかけている。

　このガイドラインは、主要野菜の需給の安定化のため、ＪＡグループや主要産地における作付け計画策定の参考として、農水省が毎年２回取りまとめているもの。
　今回は、25年６月から26年３月までに出荷期を迎える11品目の主要野菜について発表した。

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