このうち小麦の収穫量は67万4600ｔで前年産にくらべて20万ｔ6600ｔ、23％減少した。
　北海道では７月の低温、日照不足、長雨による登熟の抑制や穂発芽などで、前年産より14万2300ｔ少ない39万9200ｔとなった。作付けは前年並みだが、収量が27％落ちた。
　都府県でも東海、九州を中心に年明け以降の降雨で湿害が発生するなどの影響で作付けは前年並みだが前年産より６万4300ｔ少ない27万5400ｔとなった。
　小麦の平均収量（全国）は10ａ412kgだが、21年産は324kgとなった。
　二条大麦は11万5500ｔで、２万9600ｔ（20％減）となった。作付けは前年産よりも600ha増加したが、収量が22％下がったため。
　六条大麦も前年産より700ha作付けが増えたが収量が落ちたため、前年産より3100ｔ少ない５万2900ｔとなった。
　裸麦も収量が落ち5100ｔ減少して１万1000ｔと前年産より32％減
となった。