５年間の減少率は22.4％で、比較できる調査になった85年以降では最大となった。90年の就業人口は482万人だった。20年間で半分近く減ったことになる。
　就業人口の平均年齢は65.8歳で、初めて65歳を超えた。95年と比べると6.7歳の上昇だ。　昭和１けた世代が引退したあとを、新たな就農者でカバーできない状況だ。
　耕作放棄地面積は40万haとなり、85年に比べ27万haも増えた。5年前との比較では１万haの増加で増加率は2.6％となったが、増加幅は2000年以後、縮小してきている。
　販売農家数は163万1000戸で16.9％減少した。　耕地面積規模別に農業経営体数をみると、5ha未満層は減少しているが、それ以上層では規模が大きくなるにしたがって増加率が高くなり、１経営体当たりの面積は５年前の1.9haから2.2haに拡大した。
　農業経営体数は167万6000となり、５年前に比べ33万3000減少した。
　組織形態別では法人の経営体は２万2000で16％増加した。
　６次産業化の取り組みでは、農産物の加工をする農業経営体が３万4000となり、約43％の大幅増となった。

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　林業経営体数は14万1000で５年前に比べて６万減少した。林野面積は2491万haで、林野率は66.8％となった。

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　農林業センサスは1950年以降5年ごとに実施しており、今回が13回目となる。今回は「2010年世界農林業センサス」と呼ばれ、国連食糧農業機関（ＦＡО）が提唱する「2010年農業センサスのための世界計画」を受けて実施している。