〔133〕たけのこキムチ
【ＪＡしまね（島根県）】
中国地方でも有数のタケノコ産地として知られる島根県安来市。栽培の歴史は古く1820年、同市島田地区に孟宗竹を移植したのが「島田たけのこ」のはじまりとされる。ＪＡやすぎ（現在ＪＡしまねやすぎ地区本部）が、安来のタケノコを使った水煮に次ぐ商品として、平成25年から販売を始め、筍レトルトカレーなど関連商品を開発してきた。
辛さと旨味で
たけのこキムチは辛さと旨味の絶妙なバランスで、何とも言えない食感がある。ご飯のお供やお酒のつまみに最適。1袋（200g）310円（税込）。問い合わせは同ＪＡやすぎ地区本部営農経済部（電）0854-28-7800。
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