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〔144〕焼き肉のタレ

  • 【JAいしのまき・宮城県】

 JAいしのまき女性部矢本地区の「フレッシュミズ会」が開発した逸品。農家の手づくりの味を伝えようと、会員が試作を重ねてきたもので、JAが取り組んでいるオリジナル加工品シリーズの第1弾。

農家手づくりの味

 管内産のタマネギやニンニク、みそなどをふんだんに使い、醤油、味噌、柿の3種類の味を開発した。製造はすべて矢本地区フレッシュミズ会が担っている。
 商品化はJAが石巻産の食材を使った商品開発で、地域ブランドを育成しようというキリン絆プロジェクトの支援を受けた『マキコミュプロジェクト』の一環。1本(270ml)540円(税込)。問い合わせは同JA営農企画課(TEL:0225-22-1183)まで。

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