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〔160〕えごまチョコレート

  • 【JA夢みなみ(福島県)】

 えごまを使ったチョコレートである。えごまを栽培するJAの女性部と白河市の食品会社がコラボで製造した商品。えごま種ペーストにベルギー産のチョコレートをブレンド。ほかにえごま油もあり、こちらは鮫川村の商工会に搾油を依頼している。

体質改善で健康に

 えごまには認知症予防に効果のあるα―リノレン酸のほか、がん予防に効くルテオリンが含まれ、チョコレートはカカオポリフェノールが持つ抗酸化作用と合せて健康食品として期待できる。4個入り750円、6個入り1080円(税込)。JAのファーマーズマーケット「り菜あん」でも入手できる。問い合わせは同JAしらかわ地区支援センター 担い手支援課 電話:0248-22-5145。

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