新米発表会には、北海道の高橋はるみ知事、ホクレン農業協同組合連合会・佐藤俊彰代表理事会長、生産者代表で北海道米の新たなブランド形成協議会・東廣明会長らも出席。
　ホクレンの佐藤会長は、8月の北海道での台風被害で一部の水稲に冠水などの被害があったが、新米については「今年も大変よい食味だ」と話し、生産者の営農継続と所得向上に向けて全力で取り組んで行くと決意を語った。
　また、高橋北海道知事は、「『ゆめぴりか』はいまや北海道を代表する最高のブランド米。味わい、甘みすべて本当によいものができた」と新米を評価し、ＣＭでのマツコ・デラックスさんの起用について「おおいにＰＲしてもらいたい」と期待を語った。
　3年連続で北海道米ＰＲのキャラクターとして起用されたマツコさんのＣＭは、10月22日（土）から全国（東北・北陸を除く）で放映する。「ゆめぴりか」のパッケージの認知度は主要3都市で平均52.9％（平成28年5月時点）。今回のＣＭはパッケージの認知を目的に制作され、放映でさらなる認知度向上を図る。
　応援に駆け付けたマツコさんは新米「ゆめぴりか」を食べると「昨年より甘い」と驚きの声を上げた。ホクレンの関係者が同意を示すと、「甘みが強くなってるよね。おいしい。これまでで一番の出来といっていいのでは」と評価した。さらには、普段米を食べない人に対し言及し、「まずどれでもいいから米を食べて美味しさを再発見していただいて。最後にいきつく先が『ゆめぴりか』だと思っていただければ。これ以上においしいお米はございません」と断言した。
　（一財）日本穀物検定協会の食味ランキングでは、「ゆめぴりか」、「ななつぼし」が平成22年産米から27年産米まで6年連続で特Ａを取得（「ゆめぴりか」の22年産米は参考品種として取得）。「ふっくりんこ」も26・27年産米で2年連続で特Ａを取得している（26年産米は参考品種として取得）。

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