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2016.11.29 
28年産 1等比率84.4%一覧へ

 農林水産省は11月25日、10月31日現在の28年産米の検査結果を公表した。

 1等比率は84.4%となった。同時期の検査結果で27年産は83.4%、26年産は82.0%、25年産は80.2%となっている。
 2等比率は13.5%、3等比率は1.2%。2等以下に格付けされた理由は「心白及び腹白」27.1%、「着色粒」21.1%、「充実度」18.3%、「整粒不足」16.8%となっている。
 検査数量は356万tで9月末にくらべて190万t増加した。検査数量は27年産の検査数量486万tの73.2%に相当する。

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