新たに4農場をHACCP認証農場に 中央畜産会2013年7月19日
中央畜産会は6月28日、新たに4農場をHACCP認証農場に認定した。同会がHACCP認証農場に認定したのは合計22農場となった。
今回、認証されたのは、▽南日本畜産(株)繁殖センター▽同肥育センター(以上、鹿児島)▽江戸屋養豚場(神奈川)▽(独)家畜改良センター岩手牧場(岩手)、の4農場。
22農場を畜種別に見ると、乳用牛3、肉用牛2、豚11、採卵鶏6となっている。
同会は平成23年12月から「畜産農場における飼養衛生管理向上の基準(農場HACCP認証基準)」の審査業務をスタートした。認証申請は随時受付中。
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