25年の肉用若鶏出荷量 0.7%増の6億5400万羽2014年5月28日
農水省は5月27日、平成25年の食鳥流通統計を公表した。肉用若鶏(孵化後3カ月齢未満)の出荷羽数・重量は、ともに前年を上回り、2年連続の前年比増となった。
全国の肉用若鶏の出荷羽数は前年比0.7%増の6億5400万羽、重量は0.9%増の190万5255tだった。
都道府県別でもっとも出荷羽数が多いのは鹿児島県で1億2996万羽(全体の19.3%)、次いで宮崎1億2386万羽(18.9%)、岩手1億861万羽(16.6%)、青森3985万羽(6.1%)、北海道3446万羽(5.3%)と続く。
採卵鶏のうち産卵期間を終えてと畜された廃鶏は、8623万羽(前年比4.9%減)で14万7056t(同7.9%減)だった。
孵化後3カ月齢以上経ったその他肉用鶏は841万羽(同2.2%増)で2万6335(同1.2%増)だった。
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