牛乳の特性などを教育現場で啓発 「酪農乳業食育推進研修会」開催 Ｊミルク 2015年9月3日
牛乳が持つ特性やおいしさを、学校給食を通して教育現場で正しく児童生徒達に伝えていくため、（一社）Ｊミルクでは９月29日、専門家の講演やワークショップなどを内容とする「平成27年度酪農乳業食育推進研修会」を大手町サンケイプラザで開催する。
牛乳は学校給食で毎日提供され、「生きた教材」として取り上げられることが多いが、学校現場では、牛乳が本来的に持っている、風味の季節変動などの特徴に対する理解が浅いことから、味覚の敏感な児童生徒からの訴えによる「異味異臭」事案が発生することも少なくない。
そこで今回は、牛乳が持つ特性やおいしさを、学校給食を通して教育現場で伝えていくため、Ｊミルクが昨年発刊した「牛乳は生きている」の利用を図りながら、専門家の講演及びワークショップにより、牛乳を活用した食育推進に向けた研修会を開催することにしたものだ。
◎「平成27年度酪農乳業食育推進研修会」概要
○日時：平成27年９月29日（火）14:00～17:00
○場所：大手町サンケイプラザ３F301・302会議室
○参加費：無料
○参加対象者：酪農乳業食育関連担当者、体験活動担当者、マーケティング担当者、営業担当者、教育関係者、メディア関係者
【プログラム】
・13:30～14:00 受付
・14:00 開会
・14:00～14:05 主催者挨拶（Ｊミルク）
・14:05～15:05 講演
「牛乳を活用した味わい教育のすすめ」学習院女子大学 品川明教授
・15:15～16:45 ワークショップ
・16:45～17:00 報告「Ｊミルクの食育活動について」
1）学校関係者向けの取り組み
2）Ｊミルクウェブサイトの活用
・17:00 閉会
・17:00～18:30 情報交換会
本件に関する問い合わせは、Ｊミルク広報Ｇ TEL：03-6226-6351まで。
重要な記事
最新の記事
-
【現地レポート】能登半島地震から100日（2）被災者支援に農協奔走2024年4月16日 -
【現地レポート】能登半島地震から100日（3）コミュニティー再生に壁2024年4月16日 -
【第45回農協人文化賞】受賞候補者推薦のお願い2024年4月16日 -
卓球「ITTF男女ワールドカップ2024」日本代表選手を「ニッポンの食」でサポート ＪＡ全農2024年4月16日 -
石川佳純が東北の産地を応援「ニッポンエールプロジェクト」トークショー開催 ＪＡ全農2024年4月16日 -
ＪＡ全農とくしまとコラボ「徳島県にんじんの日」3都市で開催 ケンミン食品2024年4月16日 -
ＪＡ全農おおいた提供「完熟かぼす」のポテトチップスとかっぱえびせん新発売 カルビー2024年4月16日 -
政府備蓄米売却が最大の焦点に【熊野孝文・米マーケット情報】2024年4月16日 -
大豆収穫量 25万9800ｔ 2017年以来の25万ｔ超 農水省2024年4月16日 -
能登被災地 農業者、漁業者「モチベーション高い」 地元の意思大切に支援加速 坂本農相2024年4月16日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ清里町（北海道）組合長に三上博由氏を再任（4月9日）2024年4月16日 -
【ＪＡ人事】ＪＡところ（北海道）組合長に川上和則氏を再任（4月12日）2024年4月16日 -
地域経済発展へ 起業家を目指す求職者を積極採用 唐沢農機サービス2024年4月16日 -
台湾からもぎたてを空輸「愛文マンゴー」「玉荷包生ライチ」期間限定で販売 詩の国商店2024年4月16日 -
九州初出店 農水産物直売所「産直市場よってって瀬高店」福岡県みやま市にオープン2024年4月16日 -
スマート水田サービス「paditch」の笑農和 東京支社を開設2024年4月16日 -
「森林×ACT（アクト）チャレンジ2024」募集開始 林野庁2024年4月16日 -
練馬区周遊促進事業「都市農業特集ツアープラン」日帰り専門旅行サイト「ポケカル」で販売開始2024年4月16日 -
物流センター従業員送迎用大型電気（EV）バスを初導入 コープデリ連合会2024年4月16日 -
日本初 果樹専門ドローンコンサルティング事業を開始 大地のいのち2024年4月16日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
