「平成27年度酪農乳業みらいセミナー」全国４会場で開催　Ｊミルク2015年9月7日

一覧へ

　酪農乳業は、これまで経験したことのない構造変化に直面し、大きな転換期を迎えている。この時期に乳の学術連合の研究者と酪農乳業関係者が、日本の酪農生産や牛乳乳製品の「みらい」について考えるためのセミナーを、全国４か所会場で開催する。

＜酪農乳業みらいセミナー開催概要＞
◎東京会場：ベルサール日本橋４Ｆ
○定員：130名
○日時：平成27年10月29日13:30～16:45
○講演内容
①「日本農業の持続可能性と酪農乳業の役割」・名古屋大学大学院　生源寺眞一教授
②「ヒトにとって牛乳はどのような食品なのか？～食品科学からみた牛乳の特別な意義～」・東北大学大学院　齋藤忠夫教授

◎神戸会場：ＴＫＰ三宮会議室
○定員：80名
○日時：平成27年11月20日13:30～16:45
○講演内容
①「人類にとってのミルク利用の意義～その起源と発達～」・帯広畜産大学　平田昌弘准教授
②「日本人の栄養問題～その歴史的変遷と牛乳乳製品が果たしてきた役割～」・神奈川県立保健福祉大学　中村丁次学長

◎熊本会場：ホテルニューオータニ２Ｆ
○定員：80名
○日時：平成27年11月27日13:30～16:45
○講演内容
①「日本農業の持続可能性と酪農乳業の役割」・名古屋大学大学院　生源寺眞一教授
②「ヒトにとって牛乳はどのような食品なのか？～食品科学からみた牛乳の特別な意義～」・東北大学大学院　齋藤忠夫教授

◎札幌会場：ＡＣＵ（アキュ）1606大研修室
○定員：80名
○日時：平成27年12月18日13:30～16:45
○講演内容
①「人類にとってのミルク利用の意義～その起源と発達～」・帯広畜産大学　平田昌弘准教授
②「日本人の栄養問題～その歴史的変遷と牛乳乳製品が果たしてきた役割～」・神奈川県立保健福祉大学　中村丁次学長

　◎申込方法は、Ｊミルクウェブサイトから。トップページ→イベント情報
　本件に関する問い合わせは、TEL：03-6226-6351まで。　　　

・生きた食材「牛乳」学ぶ (一社)Ｊミルク　（15.08.07）

・牛乳食育フォーラム８月26日開催　Ｊミルク　（15.07.08）

・「牛乳で熱中症対策」2015年度版作成　Ｊミルク　（15.06.04）

・Ｊミルクブロック会議開催　３か年の事業方針などを説明　（15.04.15）