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2017.03.17 
農場HACCP認証農場 新たに養豚で1農場一覧へ

 農水省は3月15日、農場HACCP認証農場の追加を公表した。新たに1農場が認証され、同日現在、認証農場は100農場となった。

 新たに認証されたのは(株)木村牧場(青森県・養豚)。
 同省は畜産農場の衛生管理向上と消費者への安全な畜産物の供給の確保を推進するため、農場HACCPの取り組みを推奨している。現在、認証する機関は全国で(公社)中央畜産会とエス・エム・シー(株)の2つ。

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