「食は医力」
第１３回 食べることで有害物質を「排毒」する
・有害なものは一刻も早く体外へ
・食物繊維をとり規則正しい排便を
・利尿効果がある小豆もおすすめ食材
人間、何を食べるかよりも何を食べないかのほうが大事なことがしばしばあるように、溜めるばかりでなく、体内に溜めておいてはいけないものにも気をつけないといけません。有害なものは一刻も早く体外へ出してしまうに越したことはないのです。
有機水銀やカドミウムのような有害な重金属が入り込んでも、たかだか数百年の付き合いしかない物質を体が自動的に有毒と判断するには経験が到底足りません。
したがって有害物質を体外へ追い出すための食生活や生活スタイルは、まだ当分は必要です。
(2010.02.25)
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