シリーズ

「食は医力」

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第35回 若さと健康を保つために「ビタミンE」を

・最近になって分かってきた効能
・老化を防止するビタミン
・植物油やナッツ類に豊富に含まれる

 昔、学校で習ったビタミンAやB、C、Dはともかく、Eはよほど健康に関心のある人でないと、その効能については詳細をご存じないのではないでしょうか。

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(2012.01.23)