主要野菜の生育は平年並み2017年8月1日
農水省は、東京都中央卸売市場に出荷される野菜14品目の生育状況と価格見通し(8月)について、主産地等から聞き取りを行いその結果を公表した。
根菜類(ダイコン、ニンジン)の生育は平年並みで、価格はダイコンは8月は平年並みで推移。ニンジンが8月前半に平年並みに回復し、8月後半は平年並みで推移。
葉茎菜類(ハクサイ、キャベツなど)の生育は、ハクサイ、ホウレンソウ、ネギ、レタスは平年並み、キャベツは6月下旬以降の高温、適雨で大玉傾向に。価格は、ハクサイ、レタスが8月前半に平年並みに回復し、後半は平年並みで推移。ホウレンソウ、ネギは前後半とも平年並みで推移する。キャベツは8月は安値水準で推移する。
果菜類(キュウリ、ナス等)のキュウリ、ナス、トマト、ピーマンの生育は平年並み。価格も平年並みで推移する。
土物類(バレイショ、サトイモ、タマネギ)も生育および価格は平年並みで推移する。
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