農業協同組合新聞 JACOM
   
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コンタミ対応完備のBG無洗米専用工場が完成
《中山物産》


 大阪の大手米穀卸、中山物産(株)(本社:大阪府八尾市)が、この度、BG無洗米機(3トン/h)を設置し、本年1月より稼働を開始した。
 同社では、今後も無洗米の需要がますます伸びると思われること、現在伸びている無洗米はBG無洗米であることから、昨年6月より本社近くにBG無洗米専用工場の建設を進めていた。
 新工場は(株)東洋精米機製作所製の75馬力精米ライン×1ラインで、全て最新鋭のコンタミ対応機器を導入。BG無洗米機を含め、工場全ラインも将来の増設を見込んで、2ライン設置出来るスペースを確保している。
 同社のBG無洗米工場の稼働で、全国のBG無洗米機設置工場は53工場となった。

 また、工場内はゾーニングによる高度な衛生レベルを確保した構造を採用しており、BG無洗米の高品質と相俟って、業界屈指の精米工場が誕生したことになる。
 中山社長は「今までは委託加工だったせいもあり、無洗米の扱い量も少なかったが、BG無洗米機を導入し、設備が整った今、月産300トンはクリアできると考えている」と語り、BG無洗米による拡販の自信をうかがわせた。

(2004.2.2)


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