米価審議会（八木宏典会長）は１９日、今年度麦の政府買い入れ価格を小麦（銘柄区分２・１等）６０キロ当たりで前年産より６９円引き下げ、８８２４円とすることを農相諮問通り答申した。４年連続の引き下げで、下げ率は０・７８％。また１・１等は９４２４円。大麦は２・１等５０キロ当たりで５０円下げの６３３４円。はだか麦は６０キロ当たり７１円下げの９１２６円とした。主産地で平均作付規模以上の農家の生産費が下がっていることなどから引き下げた。

2001年産麦作経営安定資金　（円）
種類	等級区分 銘柄区分	１等	２等
小麦 （60kg当たり）	�T	6,933	6,214
	�U	6,440	5,720
	�V	6,194	5,474
	�W	5,705	4,986
小粒大麦 （50kg当たり）	�T	5,014	4,414
	�U	4,599	4,000
	�V	4,397	3,797
	�W	3,988	3,388
大粒大麦 （50kg当たり）	�T	7,756	4,156
	�U	4,555	3,955
はだか麦 （60kg当たり）	�T	7,355	6,636
	�U	6,851	6,132
	�V	6,600	5,881
	�W	6,101	5,382
（注）2000年産の銘柄区分別・等級別単価に生産コストなどの変動率を乗じて算出した。

　民間流通への移行初年度となる今年産麦は流通量のうち９６％、県別にして生産地を含む２４道県が民間流通に移行。政府買い入れはわずか４％となる見通しだ。今回の麦価は「移行が円滑に進む中での決定」（諮問説明）となった。
　民間流通麦は入札価格と麦作経営安定資金の合計が農家手通りの基本となり、これに生産奨励金や関連対策費が加わる仕組みだ。

　来年産麦の経営安定資金は１９日に引き下げが決まって小麦の銘柄区分１・１等は６０キロ当たり２５円（０・３６％）下げの６９３３円となった。
　これを補うため政府・自民党は関連対策で「品質取引普及定着緊急支援」という措置をとり、１等には６０キロ当たり３０円をつけ、結局、１・１等の見取りは現行を５円上回る計算になる。

　また今年産に対する「円滑移行支援」措置を来年産では「民間流通定着・品質向上支援」に組み直して１等には６０キロ当たり最高１５０円をつけた。
　しかし今年産では１等以外にもついていた円滑移行支援がなくなるため来年産では２等以下の手取りは減少する。２・１等の場合、経営安定資金が２３円下げの６４４０円となった。

　政府が麦作経営安定資金と政府買い入れ価格をともに引き下げる中で小麦１・１等だけに「緊急支援」の助成をつけたことは、良品質麦への生産誘導をより鮮明にさせた。厳しい姿勢の表明ともいえる。
　小麦１・１等は安定資金をはじめ緊急支援や契約生産奨励金などを合算すると計７７１３円となる。
　しかし民間流通麦の販売価格は入札価格が基本だから、１・１等への助成が５円上がる計算になったとしても今後行われる来年産の入札で相場が下がれば手取りアップは帳消しになる。

　入札は原則年２回で「本邦初演」となる今年産麦の入札は昨年九月２２日に実施した。小麦の落札状況は上場３１銘柄のうち１７銘柄が基準価格を下回る平均落札価格（指標価格）となった。
　しかし北海道産は８銘柄が上回って２５００円水準だった。これをベースに関連対策費を合算すると１万円以上の見取りとなる。
　産地別銘柄ごとの販売予定数量から落札数量を差し引いた数量が相対取引となり、すでに全量が契約ずみ。

　なお麦作経営安定資金は政府が今年産から設けた。単価は昨年産の政府買い入れ価格と入札基準価格（政府売り渡し価格）の格差相当額だ。来年以降はこれをもとに生産費や収量などの変化率を用いて算定する。