小麦の1等比率72％−12年産麦検査速報値

　食糧庁は、８月９日に７月末現在の12年産麦類の検査結果（速報値）を公表した。検査数量は41万3888トンで前年比100.1％。

　1等比率は、小粒大麦61.7％（11年産72.0％）、大粒大麦85.7％（同86.2％）、はだか麦74.0％（同79.4％）、小麦72.8％（同83.7％）、ビール大麦12.5％（同18.5％）となっている。

　２等比率は、小粒大麦25．6％（同20.7％）、大粒大麦8.2 ％（同9.0％）、はだか麦20.7％（同14.0％）、小麦23.0％（同13.5％）、ビール大麦78.5％（同72.5％）となっている。