12年産麦の検査速報−８月末日現在 （9／11）

　食糧庁は、平成12年産麦類の８月末日現在の検査成績（速報値）を公表した。 検査数量は、小麦53万トン、大粒大麦５万9000トン、小粒大麦３万トンなど合計で約73万6000トン。11年産より14％増加した。

　検査結果のうち１等比率をみると小麦69.8％（11年産78.9％）、小粒大麦58.9％（同70.9％）、大粒大麦76.3％（同84.7％）、はだか麦73.7％（同78.5％）、ビール大麦11.4％（同17.9％）と軒並み11年産よりも比率が落ちた。