１人暮らしに多い欠食、朝食不要説に８割が反対
　　−朝ごはん実行委が20代独身女性の朝食事情調査

　「朝ごはん実行委員会」はこのほど、全国の20代独身女性を対象に朝食実態調査を行った。また、ダイエットや「朝食不要説」に対する意識や実態、朝食の外食化に関する考えなども明らかにし、現状改善の可能性の方向を調査した。調査結果の概要は次のとおり（調査対象は全国の単身世帯195、同居世帯195、調査時点は10月４日〜10月11日、有効回収289票）。

　１．１人暮らしに多い欠食、同居でも多い孤食

　�@57.3％がほぼ毎日食べているが、１人暮らしでは44.9％− 　朝食摂取頻度は、「１週間に６〜７日」が57.3％。内訳は、１人暮らしで44.9％、同居で68.9％。１人暮らしと同居では24ポイントもの開きがあった。また、ごはん派（主食がごはん）とパン派（主食がパン）を比べると、「１週間に６〜７日」は、ごはん派が67.5％、パン派49.2％で、ごはんが主食の朝食ほど摂取頻度が高い。

　�A同居でも62.3％が１人で食事− 　「だれと食べるか」聞くと、「１人」が78.0％、「家族と」が17.6％。同居の人でも「１人で」が62.3％もおり、「家族と」は33.8％。若い女性も孤食傾向が著しい。

　�Bパン派も60.3％が和食を食べたい− 　「本当は一番食べたい朝食は？」の問いに、パン派の60.3％が和食と答え、第２位の「洋食」と29.3ポイントもの開きがあった。パン派も本音は和食支持といえる。

　�C時間は平均13.2分、メイクは9.8分− 　朝食時間は５〜10分が27.3％、10〜15分が23.2％、15〜20分が16.3％で、平均13.2分。また、メイク時間は５〜10分が25.3％、５分以内が15.2％、「ほとんどしない」は27.3％にも。メイクの平均は9.8分。

　２．「朝食不要説」に79.6％が反対

　�@「朝食不要説」に賛成はわずか20.4％−朝食不要説に「やや反対」が35.3％、「反対」が30.1％、「非常に反対」が14.2％で、計79.6％が不要説に異を唱えている。「非常に賛成」は1.7％にとどまった。不要説を知らない人も60.5％。「詳しく知っている」は7.3％だった。

　�A不要説反対の理由は「午前中の仕事・勉強の効率が悪くなるから」− 　反対理由のベスト３は、「朝、食べないと、午前中の仕事・勉強の効率が悪くなる」「元気が出ない」「３食バランスよく食べることが体調のためにも良い」。賛成の理由は、「朝、無理に食べると気分が悪くなる」「無理に食べなくても仕事などの効率は変わらない」など。

　３．関心は高いが実行派は少ない−薄れつつある？ダイエット信仰

　�@「ダイエットに関心ある」は81.0％、しかし実行は23.5％− 　関心が「非常にある」は45.4％、「少しある」が35.6％で、計81.0％が関心を示している。しかし、「現在、ダイエットをしている」は23.5％にとどまり、「したことがない」は23.9％もいた。
　�A、ダイエットで重視するのは「楽にできること」− 　ダイエットで何を重視するか聞いたところ、55.0％が「楽にできること」をあげ、以下、「早く効果が出ること」42.3％、「長続きすること」34.1％。「やるなら苦しい思いはしたくない」という本音が浮かび上がった。
　�B、「スタイルがいい」１位は藤原紀香− 　体形上理想のタレントは、藤原紀香がトップ。以下、神田うの、梅宮アンナ、松嶋菜々子、飯島直子などで、化粧品ＣＭなどで活躍するタレントが上位を占めた。ちなみに11位は叶姉妹、菅野美穂だった。

　４．外で食べる朝ごはんで、重視するのは「手頃な価格」

　�@朝食をとる場所は「自宅」が88.3％−
　朝食を主にとるのは「自宅」が88.3％で、「学校や職場」5.5％、「学校や職場に行く途中」3.1％を大きく引き離した。
　�A外で朝食をとる場合の条件は値段、メニュー、入りやすさ−
　外でとるときの条件ベスト３は、「値段が手頃なところ」「好みのメニューがあるところ」「１人で入りやすいところ」だった。