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	米の消費量　１１カ月連続で減　（３／18）
今年１月の米の１人１カ月あたりの消費量が３月18日に公表された。全世帯では5337ｇ。対前年同期比では、2.1％のマイナスとなった。消費世帯では▲1.7％の5211ｇ。生産世帯では▲4.3％の6728ｇだった。 　米の消費量はこれで11カ月連続の減少となった。 　最近では、中食・外食の伸びにみられるように食料消費を家庭外に依存する度合いが高まっている。こうしたことから「米情報委員会」（米の需給・価格情報に関する委員会）では、中食・外食の販売価格の変化によって、米飯、パン、麺類など食品群間で消費者の選択が変化しやすい状況が生まれていると見ている。そのため日本の食文化への理解促進などＰＲ活動が必要だとしている。