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農政.農協ニュース

肉用牛経営の粗収益増える 農水省の生産費調査　（１０／２２）

農水省は、牛と牛乳、豚の平成16年（昨年４月〜今年３月）生産費調査結果を10月22日公表した。 　これによると、肉専用種の子牛生産費は、配合飼料価格の上昇から、１頭当たり約45万7200円（全算入）と前年比1.5％増加した。しかし母体の繁殖めす牛１頭当たり粗収益は、和子牛市場価格の大幅上昇で約43万6600円と前年比約９％増。所得は約18万900円と約17％増。 　交雑種の育成牛生産費はもと牛価格が導入時期（主に14年９月〜翌年８月）に上昇したため、約21万700円と19.6％増。しかし交雑種子牛の市場価格が大幅上昇し、粗収益は約21万3400円と約12％増。 　交雑種肥育牛は導入時期（主として14年８月まで）に、もと牛価格が下落し、生産費は47万円と約８％減った。しかし１頭当たり粗収益は、交雑種の市場価格上昇で約49万6000円と約９％増加。所得も１頭当たり約６万8000円。 ◆牛乳生産費は増加 　搾乳牛１頭当たりの全算入生産費は、労働時間の減少から労働費が減っているものの、飼料価格の上昇と乳牛の償却費増加のため約65万2000円と1.3％増加した。生乳100キロ当たり（乳脂肪分3.5％換算）生産費は約7249円で0.5％減少した。 　粗収益は搾乳牛１頭当たり73万8600円で、乳量増加から1.9％増加。また所得は、22万7500円と前年並みとなった。 ◆肥育豚では所得減少 　肥育豚１頭当たりの全算入生産費は、配合飼料価格の上昇から、約２万9200円と1.9％増加。生体100キロ当たり生産費は、約２万6200円で１％増加した。１頭当たり粗収益は２万9000円で、肉豚の市場価格が下がったため6.2％減少。１頭当たりの所得は3850円で38.4％減少した。

（２００４．１０．２６）

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