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| アグリビジネス業界ニュース |
| 『花の見学会 2005 春』 掛川に延べ1000名が集う |
サカタのタネは現在、国内６カ所、海外10カ所の研究農場・研究施設を有し、地域ごとの特性を活かしたさまざまな研究を推進しているが、なかでも1993（平成５）年に開設された掛川総合研究センターは、同社最大規模を誇り研究拠点の要となっている。 施設は本館、研究棟、展示圃場、研究ガラス温室などからなり、延べ敷地面積は32haにおよぶ。主な機能としては、国内最大級の面積を活かして、幅広い集団のなかから優良品種を選抜、また国内外の研究情報の収集とフィードバックにより、国際的な開発拠点の要として位置づけられている。 主な育種品目は、花ではパンジー、ペチュニア、トルコギキョウ、カーネーション、プリムラ、ガーベラなど。野菜ではメロン、トウモロコシ、キャベツ、ブロッコリー、ネギ、ニンジン、キュウリ、カボチャなどとなっている。 池上隆之場長は、品種育成について「生産者には作りやすくて収量が向上し、省労力で安心・安全をアピールできるような品種の提供、消費者には安心・安全とともに美味しくて使いやすく、さらにビタミン、食物繊維および抗酸化作用成分など体に良い成分の多い品種の育成が大事だ」と本紙のインタビューに答えている。
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| （２００５．４．１９） |
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