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風選別機「レッグアスピレータ」を発売 《サタケ》

レッグアスピレーターSLA750AS 　株式会社サタケ（本社：東広島市・佐竹利子代表）は、比重の軽い異物を風の力（アスピレーション）により選別する風選別機「レッグアスピレーター」を9月10日に発売した。 　サタケは、穀類を中心とした食品産業全般を対象に、光選別機・比重選別機・粒選別機など各種選別機を市場に提供してきたが、このたびは構造がシンプルで省スペース・低コストの風選別機を製品化した。 　風選別機「レッグアスピレーター」は、米・小麦・とうもろこし・大豆などの穀物のほか、パスタや乾燥食材の加工処理の際に混入する、比重の軽い異物の選別に威力を発揮する。 　これに光選別機を組み合わせて使用すると、より効率的で確実な選別が可能となり、食品の安全・安心に貢献する。 　比重の軽い異物とは、毛髪・糸くず・紙片・粉塵・砂などで、光選別機や石抜機、篩い分け選別機などでは除去しづらかった。 　本体は、業界初の総ステンレス製で水洗いも可能。また今秋には鋼板製の普及モデルも品揃えする予定だ。同社では食品加工会社などへの販売も見込んでいる。価格は157万5000円（税込み）で、年間40台の販売を目指している。

（２００７.９.１３）

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