青果物の販売では、従来からの市場出荷に加えて、加工業務用需要にどう応えるかが重要な課題となっている。
農流研では、ＪＡ全中・ＪＡ全農の協賛を得て、全農（本所・県本部）・経済連・ＪＡおよび関連会社の販売担当者の人材育成の一環として、販売先の業態特性をふまえた実戦的なマーケティング研修を、パッケージセンターなどの施設視察を含めて、２月15〜16日に福島市で開催する。
【概要】
名称：加工業務野菜のＪＡ販売マーケティング現地研修会
日時：２月15日〜16日
場所：摺上亭大鳥（福島県飯坂）
参加費：３万円
定員：90名
申し込み締め切り：２月９日
| ★研修内容 |
| １日目 |
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「加工業者が求める加工原料野菜について」澤田清春・デリカフーズ取締役経営企画部長 |
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「加工用野菜生産を目的とした契約栽培の推進、生産者の組織化について」
仲野隆三・ＪＡ富里市常務 |
| ２日目 |
| ○ |
「全農福島県本部による加工用野菜への取組みについて」横山春喜・全農福島県本部園芸販売課長他 |
| ○ |
施設見学 全農福島県本部パッケージセンター福島、山吉青果桑折工場（さといも加工・ISO9000取得）、丸果中央商事上鳥渡食品工場（カット野菜） |
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