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おにぎり原料米不適正表示 −(株)日本フーズデリカ (10/6)


 農水省は、株式会社日本フーズデリカ(本社:名古屋市)が会津コシヒカリ、富山コシヒカリと表示した「おにぎり」に他の銘柄米を使っていたため、10月6日JAS法に基づき同社に指示をおこなった。
 不当表示がわかったのは、(独)農林水産消費技術センターが、加工食品の買上検査により、(株)日本フーズデリカが製造した富山産コシヒカリと表示した「おにぎり」を買い上げ、DNA分析により品種判別をした際、コシヒカリ以外の品種が混入している疑いがあったため、中国四国農政局と同センターが同社の東四国工場(香川県)に確認調査をした結果判明したもの。
 同社は、納入先業者から高級おにぎりシリーズ商品として会津コシヒカリ、富山コシヒカリそれぞれ100%を使用するよう指定されていたのに、平成17年3月から指定以外の米を混ぜていた。
 指定以外の米は、平成18年6月1日から同年8月10日までの間だけでも、3割程度を使用していたという。
 (株)日本フーズデリカ
(本社工場:愛知県丹羽郡大口町)は、富士デリカグループ本社のグループ会社で、主にサークルKサンクス向けの商品の製造、販売をおこなっている。

(2006.10.12)



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