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農政.農協ニュース

小学５、６年生は９割が毎日朝ごはん食べる　−朝ごはん実行委員会の調査結果

JA全中、全農でつくる「朝ごはん実行委員会」が、全国の小学５、６年生の男女とその母親に対し、朝食実態などについて1236組を対象に今年３月１〜２日にアンケート調査した結果、全体の87.9％と約９割の子どもが毎日必ず朝食を食べていることなどがわかった。「週に５〜６日は食べる」（8.3％）と合わせると大部分の子が朝食を食べている。全然食べない子は1.2％。 　毎日食べる子が一番多い地域は中国地方で、一番少ない地域は北海道。朝食を食べない時の理由は「食欲がない」（40.7％）「食べる時間がない」（36.1％）など。 　朝食で最も多く食べる主食はごはんの47.6％に対し、パンが49.3％とやや多い。わずかだがシリアル、麺類もいる。男子は51.3％がごはんでパンは45.1％。女子はパンが53.5％％で、ごはんが43.8％。男子はごはん派、女子はパン派と、対照的な結果になっている。朝食の主食がごはんという子は地域的には米どころの東北が68.8％で最多だった。 　母親に対して子どもに本当に食べさせたい主食を聞いたところ、約８割がごはんと回答、子どもが本当に食べたいと思うのは半数がごはんだった。 ◆母親は朝食、子は夕食が大事 　朝昼夜三食のうち、子どもにとって一番大事だと思う食事を母親に聞いたところ、全体の６割強（60.7％）が「朝食」をトップに挙げ、２番目は夕食だった。同様の質問に対し子どもの答は６割弱（55.7％）が夕食、２番目が朝食だった。朝食をトップに挙げた母親と、食事に対する価値観が大きく異なっているようだ。 　子どもたちに普段元気かどうか聞いたところ、「元気だ」（46.0％）と「どちらかといえば元気だ」（43.4％）を合わせると約９割に達した。「元気だ」と回答した子どもの割合を朝食の主食別に見ると、ごはん派の49.1％に対しパン派は43.4％。 　ごはんの朝食は子どもの健康に好結果をもたらすことが、数字に表れたといえそうだ。

（２００７.４.３）

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