生協ちばコープは創立60周年を記念して、楽しく環境や自然を学ぶ参加体験型の「ひまわりエコプロジェクト」を香取郡田古町で５月30日からスタートする。県内の組合員18家族・約７０人が参加する予定だ。
　同プロジェクトは11月まで全部で６回行われる。ひまわりの種まきから育成、収穫といった一連の作業を体験でき、種から油をしぼって試食したり、しぼりカスを肥料に活用したりと無駄のない自然の循環を学べる。その他にもマイはし作りや牛乳パックでのハガキ作りなどの環境プログラムも楽しめる。