◎開催日時：2015年５月26日・27日10:00〜17:00
◎開催会場：（株）サタケ広島本社ショールームおよび選別加工総合センター
◎出展社数：30社
◎出展内容：各種醸造機器・用品
◎来場対象：酒造メーカーおよび蔵元、中央団体・地方関係団体、酒造関係バイヤーなど
◎その他行事：
　26日「酒類総合研究所講演会」（東広島市市民文化センター）、
　27日「平成26酒造年度全国新酒鑑評会」（東広島市運動公園体育館）