農業をやることが夢だった首藤さんは国際農業者交流協会の研修に参加し、研修先のスイスで農業を学んだ。　現在は子育てをしながら旦那さんとコメや大豆、野菜、花卉などさまざまな作物を栽培している。首藤さんがスイスで見て憧れた自給自足の生活スタイルを実現でき満足しているという。
　また合鴨コメ作りに力を入れている上野晃さんも紹介。厳しい「ＪＡＳ有機認証」を取得し、合鴨米作りを始めて７年めになる。120ａ作付けしている合鴨米はおいしいと評判で今年産は予約がいっぱいになったという。
　その他には「Ｌｅｔ’ｓ　ｇｏ女性部」のコーナーで女性部の活動とアイデア料理レシピを紹介している。