今まで農業に無縁だった康史さんは去年の１月にサラリーマンから一転して就農した。　康史さんが農業を始めて感じた魅力は「自分の行動が品質に現れて返ってくる。自分の苦労が手にとって解るのが醍醐味」だという。
　父親の恒彦さん（69）の指導を受けながらキュウリや水稲、ホウレンソウなどを栽培している。またＪＡ青壮年部にも加入し、仲間と情報交換で受ける刺激が励みにもなっている。