JA広報誌便り

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【「Tierra」 9月号 (福井県)】
特産品の商品開発に積極的  JA若狭

 地域の取り組みの豊富な情報を届ける「とぴっくす」の中から同JAの新商品情報を取り上げる。

「Tierra」9月号 同JAでは7月21日、2点の新商品を販売した。今夏は「そら豆とうふ」に続く販売だ。
 1つは管内の特産品である「イチジク」を使ったドリンク。もうひとつは地元産大豆とオリジナルこうじで作る特産「五徳みそ」を使った「鯖の味噌煮缶詰」。
 地元特産品の消費拡大を図ろうと特産販売課が生産者や地元企業の協力のもと商品開発に力を入れている。

(2009.09.07)