同ＪＡでは、農薬と化学肥料の使用量を通常の半分に減らした環境にやさしいコメづくりに５年前から取り組んでいる。運動に取り組む農家と栽培面積は年々増加。今年度は運動がスタートした2005年度の６倍以上の1931戸の農家が参加。目標面積は約12倍の3252haだ。これは管内水稲作付面積の６割に及んでおり、「越後ながおか米」を全国にＰＲしていきたいと意気込む。
　ほ場には取り組みを示す看板があり、エコ・５-５米の米袋には県の特別栽培米認定の証としてオリジナルロゴマークがつけられている。