JA広報誌便り

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【「ここら」 3月号 (福島県)】
JAのカフェがオープン JA新ふくしま

 3月号では同JAの新しい店舗を紹介している。

「ここら」3月号 2月10日、市内駅前通りにオープンしたのは直売所を併殺したカフェ「キッチンガーデン」。市街地から「食」と「農」を発信する場所として、地元農産物にこだわったメニューの提供と、旬の農畜産物販売を行う。
 ランチメニューで提供しているサラダやスープの野菜はJA出資型農業生産法人(株)ふくしまファームからの出荷も。カフェタイムには米粉や旬の果物を使ったスイーツが食べられる。
 直売所では30〜50種類の野菜や果物が並び、持ち運びに便利なペットボトル入りの地場産米も販売している。

 また米粉の活用に役立ててほしいと先月、米粉レシピを発行した。
 直売所の米粉売り場付近に置いて販売促進を図りたいとしている。第2弾の発行もある。

(2011.03.09)