例年５月中頃から10月末まで出荷される「野辺地葉つき こかぶ」は、皮が薄くくきや葉っぱまで柔らかくて甘いのが特徴で、サラダなど生でまるごと食べられると人気だ。
　ＪＡゆうき青森（旧ＪＡ野辺地などが2010年４月に合併）こかぶ部会は50戸ほどで年間７億5000万円ほどの販売額がある。
　６月11日には、ＪＡ職員らとともに東京の大田市場や量販店を訪問し試食販売などを行った。今年の初出荷は例年より１週間ほど遅れた５月26日だったが、「そのぶん寒い中で育っているので甘みがある」という。「今年こそ販売額８億円をめざしたい」と目標を語った。

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