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【JAえひめ南 パン工房みなみ店長】
得能 政史 氏

 農協観光の元職員で、現在はJAえひめ南の運営する米粉パン店「パン工房みなみ」の店長を務める。8月20日、JAあぐりスクール全国サミットinJAえひめ南のパネルディスカッションで、食農教育で得た経験などを話した。

 「Nツアー職員だった時、あぐりスクールの仕事を見てぜひ手伝いたいと思った。Nツアーとしてはバスを出すだけで、宿泊もせず、昼食も摂らないので、ほとんど儲けにはならないが、お世話できたことで感動してはまってしまった」と、農協観光を辞めてJAに入った経緯も交えて話した。
 参加した子どもたちについては「小学生ぐらいの子どもは30分も同じバスに乗れば、すぐ友達になる。場所を与えれば子どもたちは遊ぶし、仲良くなれる」と述べ、「これからもこの活動を続けて、色んな展開をみせてほしい」と今後に期待を寄せた。

(シリーズ 地域の絆と命とくらしを守るため 新たな協同のあり方を探る 第1回 食農教育で地域社会を創る

(2010.09.22)