12月11日東京都内で表彰式を行う。農水大臣賞受賞は食品産業で４社、食品流通で３社、団体で１組合、技術功労部門で３社。
【食品産業】
　安田蒲鉾（株）（福井県）＝悪名高いエチゼンクラゲを練り込んだシューマイなど新製品開発に積極的。
　（株）オハラ（石川県）＝冬場のコンニャク製造だけでは季節変動が大きいため夏場のゼリー、プリン製造で経営安定を実現。
　城北麺工（株）（山形県）＝もち・めん類製造で毎年のように製造機械を新設・更新し、合理化を推進。
　タケダハム（株）（大阪府）＝技術力向上へ本場欧州のコンテストに応募。初出品で全品が金賞の快挙。その後は最高の栄誉賞を獲得。
　大臣賞のほかに農水省総合食料局長賞などがある。