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独創的な牛乳・乳製品を表彰

−日本酪農乳業協会(2/23)

(社)日本酪農乳業協会は牛乳・乳製品の普及拡大に向け「第1回牛乳・乳製品独創性商品コンテスト」を実施。応募77品の中から独自のアイデアに富んだ11品を選び、2月23日13時30分から東京・元赤坂の明治記念館で受賞商品発表会と表彰式を開く。 受賞商品は次のとおり。 【飲用牛乳類】 「四季の牛乳」四国乳業(株)(愛媛県東温市) 【ヨーグルト類】 ▽「高知育ち 青汁ヨーグルト」ひまわり乳業(株)(高知県高知市) ▽「栗駒こまちヨーグルト」(株)栗駒フーズ(秋田県湯沢市) ▽「球磨の恵みヨーグルト」球磨酪農農協(熊本県球磨郡相良村) 【チーズ類】 「ヨーグルトからつくったフロマージュ」(有)ヤスダヨー...

(社)日本酪農乳業協会は牛乳・乳製品の普及拡大に向け「第1回牛乳・乳製品独創性商品コンテスト」を実施。応募77品の中から独自のアイデアに富んだ11品を選び、2月23日13時30分から東京・元赤坂の明治記念館で受賞商品発表会と表彰式を開く。
受賞商品は次のとおり。
【飲用牛乳類】
「四季の牛乳」四国乳業(株)(愛媛県東温市)
【ヨーグルト類】
「高知育ち 青汁ヨーグルト」ひまわり乳業(株)(高知県高知市)
「栗駒こまちヨーグルト」(株)栗駒フーズ(秋田県湯沢市)
「球磨の恵みヨーグルト」球磨酪農農協(熊本県球磨郡相良村)
【チーズ類】
「ヨーグルトからつくったフロマージュ」(有)ヤスダヨーグルト(新潟県阿賀野市)
【乳などを主要原料とした食品】
「すっごい豆腐inヨーグルト」(株)メイセイ(名古屋市港区)
「ジャージー牛乳のこだわり 宇治茶の風味・ジャージーミルクジャム」(有)丹後ジャージー牧場(京都府京丹後市)
「ミルクジャムミニ」(有)十勝しんむら牧場(北海道河東郡上士幌町)
【その他 乳・乳製品を使用した食品】
「しょうが生ミルクキャラメル」(有)加藤牧場(埼玉県日高市)
「『ミルクの森工房』塩バニラプリン」東北協同乳業(株)(福島県本宮市)
【審査員特別奨励賞】
「蔵王山麓 乳清のジャム」(財)蔵王酪農センター(宮城県刈田郡蔵王町)

(2009.02.09)