同イベントは今年で４回目。昨年は1329校が応募し、岐阜県多治見市の共栄調理場が優勝、鹿児島県出水市の市立米ノ津東小学校が準優勝した。
　出品する献立の条件は、地場産品を活かしたその学校（センター）の自慢料理で、実際に学校給食として提供したことがあること。また食育教材として活用されていることや、子どもが喜び郷土愛を育むような献立が高く評価される。
　エントリーは７月１日〜８月10日まで。書類審査を経て、全国６ブロックから代表１２校を選出。11月７?８日に東京の女子栄養大学で開く決勝大会で出品した献立を実際に調理し、優勝校などを決める。
　応募用紙や問い合わせなどは同イベント実行委員会ホームページから。