学校給食は食育の現場であり、食の地域ブランドにも密接に関わっているとしてＮＰＯ法人21世紀構想研究会が主催。今年は４回目となるが、出場応募は（給食センターを含む）は1552校と過去最高となり、沖縄など６県からの初出場も加わった。
　その中から選ばれた12校（全国６ブロック各２校）の栄養教諭や職員、調理員が決勝大会に出場する。会場は駒込の女子栄養大学。

ブロックごとの出場チームは次の通り。
〈北海道・東北〉
◎青森市・油川小
◎鮫川村学校給食センター（福島県）
〈関東〉
◎笠間市・岩間センター（茨城県）
◎静岡市・蒲原東小
〈甲信越・北陸〉
◎上越市・春日新田小（新潟県）
◎高岡市・野村小（富山県）
〈中部・近畿〉
◎土岐市センター（岐阜県）
◎和歌山市・有功小
〈中国・四国〉
◎勝浦町センター（徳島県）
◎三豊市・詫間中（香川県）
〈九州・沖縄〉
◎峰学校給食共同調理場（長崎県）
◎名護市・屋部センター（沖縄県）。