農政・農協ニュース

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豆腐のイベント「関東豆腐まつり」

 東京都豆腐商工組合などは業界初となる豆腐のイベント「関東豆腐まつり」を11月8日に新宿駅西口イベントコーナーで開く。

「関東豆腐まつり」 消費者においしい豆腐の数々を紹介するイベントでは、豆腐や油揚げなど豆腐関連商品の展示・販売、国産・輸入大豆の展示、豆腐製造工程のパネル展示の他、豆腐の手作り体験や在来種大豆の豆腐食べ比べ、豆腐クイズなどを行う。
 時間は午前11時〜午後5時まで。
 詳しくは全国豆腐油揚商工組合連合会ホームページで。
 

(2009.10.27)