アンケートは９月から10月にかけて1500人の消費者を対象に行い、1292人が回答した。
　食料備蓄については７割が「必要」と感じ、その量については「１週間ほど」が３割以上でもっとも多かった。備蓄の品目は「コメ」が９割以上、「小麦製品」と「缶詰」が８割以上と高かった。
　一方、「必要と感じない」と答えた理由では「外出自粛でも外出して買いに行く」が４割、「購入や管理が面倒」が３割以上、「外出自粛でも宅配サービスに期待する」が２割あった。
　また農水省が４月に発行した「家庭用食料品備蓄ガイド」については、７割以上が「知らなかった」と回答した。

（「家庭用食料品備蓄ガイド」について）